Les Rococo c’est
Une proposition sucrée-salée avec de la pâtisserie gourmande, et des grignotis du monde.
Eco-responsable, privilégiant le bio, le local, et le sans emballage au maximum.
Une cuisine de proximité qui fait voyager.
Une cuisine métissée, sans frontière, qui invite au partage et au manger avec les doigts.
Baignée dans la cuisine depuis mon enfance, j’ai hérité d’une culture du lien autour de la nourriture et d’un palais élevé aux milles saveurs. Passionnée depuis toujours de Pâtisserie et forte d’un CAP en restauration et de plusieurs années de métier.
Pour moi la pâtisserie est synonyme de douceur et de partage, elle crée des liens et fait se sentir « comme sur un nuage ». C’est pourquoi je décide aujourd’hui de monter ma propre entreprise et de régaler les palais gourmands de la Presqu’île.
Madeleine de Proust
Vous avez un désir de gâteau en particulier ? Contactez-moi !